你好！
こんにちは
這是一個只有稻田主人才能瀏覽的特殊網頁
ここは田んぼのオーナー様専用WEBページです
我們將向您展示農事作業和水稻生長狀況的照片和影片
農作業の様子や稲の生長具合を写真や動画で発信していきます
該頁面大約每兩週到每月更新一次。我們每次都會與您聯繫，請您期待！
だいたい２週間から１か月に１回のペースで更新予定です。その都度連絡いたしますのでお楽しみに！
【5月17日】田植えを実施しました！
【5月17日】 插秧活動圓滿落幕！
オーナー様の田んぼで5月17日に田植えを行いました。今年は2組のオーナー様にお越しいただき、実際に田植えを体験していただきました！
5月17日，我們在各位田主的專屬水稻田裡進行了插秧！今年非常高興能邀請到兩組田主親臨現場，共同體驗實際動手插秧的樂趣。
田植えを始める前に、まずはオーナー様の名前が入った看板を設置。その後、きれいに平らに均（なら）された田んぼへと入り、丁寧に稲の苗を植えていきました。
在插秧開始前，我們首先豎立起寫有田主姓名的專屬看板。接著，大家一起步入整得平整光滑的田裡，將一株株翠綠的秧苗小心且紮實地種入土中。
今回は特別に、田植え機に乗車する体験もしていただきました。本物の農業機械の迫力を感じてもらいながら、実際の農家がどのように仕事をしているのかを肌で知っていただく良い機会となりました。
這次活動還特別安排了「乘坐插秧機」的限定體驗！讓大家親身感受專業農機的震撼力，同時也藉此機會了解實際的農夫日常是如何進行耕作的。
田植えが終わった後は、田んぼに水を少し深めに張ります。これは苗の根っこが土にしっかりと張る（活着する）のを促すためです。同時に、この時期は雑草を抑える大切な期間でもあるため、毎日の水管理が非常に重要になってきます。
插秧完成後，我們會將稻田的水位稍微加深。這是為了促進秧苗的根部能牢牢抓緊土壤（即「鵤土/活着」）。同時，這個時期也是抑制雜草生長的關鍵期，因此每天的水位管理都變得至關重要。
水管理は長年の経験を持つ地元のプロの農家が責任を持って行いますので、どうぞご安心ください。これからも稲がすくすくと育っていく様子を定期的にお届けしていきますので、どうぞお楽しみに！
不過請各位田主放心，接下來的水位管理將由擁有多年豐富經驗的在地專業農夫全權負責。我們之後也會持續為大家更新稻子的成長進度，敬請期待喔！
【6月20日 】田んぼの水を抜く重要な工程「中干し」が始まりました
【6月20日 】讓稻根更強壯的重要工序——「排水曬田（中干し）」開始了！
オーナーの皆様、こんにちは！
田植えから1か月が経過し、皆様の苗はしっかりと大地に根付きました。これまでは、稲の茎の数（分げつ）を増やすための水管理を行って大切に育ててきました。
各位親愛的田主們，大家好！
不知不覺，插秧至今已經過了一個月，大家的幼苗已經牢牢地在大地扎根。在這段期間，我們透過精密的水位管理，致力於促進稻莖數量的增加（分櫱）。
写真をご覧いただくと、植えたばかりの頃に比べて、茎の数が増えて一本一本がたくましく太くなっているのがお分かりいただけるかと思います。
この段階を迎えたら、一度田んぼの水を完全に抜いて、土を乾かす「中干し」という作業を行います。 あえて水を抜くことで、土の中に新鮮な酸素を供給し、同時に溜まっていた不要なガスを排出させて、根のさらなる生長を促すことができるのです。
從照片中可以明顯看出，與剛插秧時相比，現在的稻莖數量不僅變多了，而且每一株都變得更加粗壯、充滿生命力！
この段階を迎えたら、一度田んぼの水を完全に抜いて、土を乾かす「中干し」という作業を行います。
あえて水を抜くことで、土の中に新鮮な酸素を供給し、同時に溜まっていた不要なガスを排出させて、根のさらなる生長を促すことができるのです。
當進行到這個階段時，我們需要暫時將稻田裡的水完全排乾，讓土壤乾燥，在日本這道工序被稱為「中干し（Nakaboshi，即排水曬田）」。 刻意排乾水分，是為了向土壤深處供應新鮮的氧氣，同時排出土中累積的有害氣體，藉此刺激稻根進一步向下延伸生長。
しっかりと地中深くへと根を張った稲は、土の栄養分をより効率的に吸収できるようになるだけでなく、秋に大きな穂が実った後でも、風雨で倒れにくくなる（倒伏防止）という非常に重要なメリットがあります。
擁有強壯且深實根系的水稻，不僅能更有效率地吸收土地裡的營養成分，更能在秋天結出結實纍纍的稻穗後，大大提升抗風雨的能力，避免稻穗因重量而倒伏。擁有強壯且深實根系的水稻，不僅能更有效率地吸收土地裡的營養成分，更能在秋天結出結實纍纍的稻穗後，大大提升抗風雨的能力，避免稻穗因重量而倒伏。
最高の美味しさと、最適な収穫量を両立させるため、私たち農家は毎日の天候と稲の状態をじっくりと観察し、この「水を抜く絶妙なタイミング」を計っています。職人の技が光るこの時期の田んぼを、ぜひ見守ってくださいね！
為了兼顧最極致的美味與最佳的收成量，我們農夫每天都會嚴密觀察天氣變化與水稻的生長狀態，以精準掌握這個「排水的黃金時機」。這正是考驗職人經驗與智慧的關鍵時刻，請大家繼續與我們一同見證稻米的成長吧！
【7月3日】田んぼに水の通り道を作る「溝切り」を行いました！
【7月3日】為稻田開闢引水渠道——完成「開溝排水（溝切り）」作業囉！
オーナーの皆様、こんにちは！新潟県魚沼市から、皆様の田んぼの最新情報をお届けします。
各位親愛的田主們，大家好！為您帶來日本新潟縣魚沼市的最新稻田生態回報。
7月初旬、私たちは田んぼに「溝切り（みぞきり）」という重要な作業を行いました。まずは皆様に、その時の様子を写真でたっぷりお届けします。ぜひチェックしてみてくださいね！
在 7 月初旬，我們為稻田進行了一項名為「溝切り（Mizokiri，意為開溝）」的重要作業。首先，我們上傳了當時的照片，歡迎大家先透過照片感受一下現場的氛圍喔！
💡 「溝切り」とは？ 溝切りとは、田んぼの中に専用の機械で何本もの細い溝（みぞ）を掘る作業のことです。この溝を作ることで、田んぼの中の水はけを良くしたり、逆に必要な時には水を田んぼ全体に素早く行き渡らせたりすることができるようになります。いわば、田んぼの中の「水と空気の通り道」を作る大切な工程です。
💡 什麼是「開溝作業（溝切り）」？ 開溝，就是利用專用的機械在稻田裡挖出一條條細長的渠道。這個動作可以大幅改善稻田的排水功能；相反地，當需要灌溉時，也能讓水分快速且均勻地引流到整片田地的每個角落。簡單來說，這是一道為稻田打造「水與空氣專屬通道」的關鍵工序。
🚜 一見楽しそう？でも実は……！ 写真を見ていただくと、まるでバイクのような形の機械に乗っていて「なんだか楽しそう！」と思われるかもしれません。でも実はこれ、ぬかるんだ田んぼの中で重い機械をまっすぐ操作しなければならず、かなりの体力と集中力が必要な、とっても大変な作業なんです！
🚜 看起來很好玩？但實際操作其實……！ 看到照片中我們騎著外形像摩托車一样的機械，大家可能會覺得「哇，看起來好像很好玩、很酷！」不過老實告訴大家，要在泥濘濕滑的稻田裡穩穩地操作這台重型機械、還要維持直線前進，其實是非常消耗體力與專注力的辛苦活呢！
☀️ 最近の田んぼの様子 今年は梅雨らしい天気が続いており、前回お伝えした「中干し（土を乾かす作業）」を始めてから田面が乾くまでにいつもより時間がかかりました。そのため、例年よりも少し遅めの溝切りとなりました。
ただ、そのおかげで今年は水不足の心配が一切ありません！恵みの雨をたっぷりと浴びて、稲たちは今も元気に、すくすくと生長を続けています。
一歩一歩、秋の豊作に向けて歩んでいる魚沼の田んぼを、これからもどうぞ温かく見守ってくださいね！
☀️ 近期的稻田近況 今年當地的梅雨季特徵非常明顯，連續下了不少雨。因此，從上一次跟大家回報「排水曬田（讓土壤乾燥）」開始，田地表面收乾的時間比往年拉得更長，這也使得今年的開溝作業比例年稍微推遲了一些。
不過，換個角度想，這也代表今年我們完全不需要擔心缺水的問題！吸飽了大地恩賜的雨水，稻苗們現在依然充滿活力，每天都精神抖抖地持續茁壯成長中。
我們正一步一腳印地朝著秋天的豐收前進，請台灣的田主們也繼續和我們一起期待吧！🌾
【8月1日】ついに稲の穂が出ました！小さな白い花も咲いています🌾
【8月1日】稻穗終於冒出來了！還開出了小白花喔🌾
オーナーの皆様、こんにちは！新潟県魚沼市から、皆様の田んぼの最新情報をお届けします。
各位親愛的田主們，大家好！為您帶來日本新潟縣魚沼市的最新稻田生態回報。
これまで一生懸命に茎の数を増やし、背をぐんぐんと伸ばしてきた稲たちですが、ついに待ちに待った「穂（ほ）」が出ました！
之前一直努力增加稻莖數量、奮力向上伸展的稻苗們，終於迎來了大家期待已久的「結穗（抽穗）」時刻！
穂が出ると、すぐに白くて可愛らしい小さな花を咲かせます。この穂がこれから太陽の光をたっぷり浴びて伸び、お米の粒をぐんぐん太らせていくと、いよいよ秋の収穫期を迎えます。
當稻穗冒出來後，很快就會開出非常可愛的白色小花。接下來，這些稻穗會吸飽陽光並漸漸拉長，讓裡面的米粒變得圓潤飽滿，這也代表著——離秋天收成的日子越來越近囉！
💧 今の時期に最も大切な「水管理」 稲の穂が出るこの時期を「出穂期（しゅっすいき）」と呼びます。実は今、稲たちは一生の中で最も水分を必要としています！ このタイミングでしっかりと田んぼに水を張り、水と一緒にたっぷりの栄養分を吸わせてあげることで、一粒一粒がふっくらと大きくて美しいお米に育つのです。
💧 這個時期最關鍵的「水份管理」 稻穗冒出來的這個階段，在農業上稱為「抽穗期」。這其實是水稻一生中最需要大量補充水份的黃金時期！ 在這個關鍵時刻，我們必須在田裡維持充足的水量，讓水稻在吸收水份的同時，也能順暢地吸收到滿滿的營養成分。只有這樣，才能孕育出一粒粒飽滿又大顆的頂級米粒。
🛡️ 美味しいお米を虫から守るために ですが、穂が出てくると、美味しそうな匂いにつられて虫たちも集まってきてしまいます……！ せっかく実ったお米が虫に食べられてしまう被害を最小限に抑えるため、私たちはあぜ道の草刈りを徹底したり、適切なタイミングで薬剤を散布したりと、大切な稲を守るための手厚いケアに追われています。
🛡️ 為了保護美味米粒的防蟲大作戰 不過，隨著香甜的稻穗冒出頭，各種害蟲也會聞香而來……！ 為了將害蟲啃食稻穗的損害降到最低，我們最近正忙著徹底清除田埂的雜草，並在最適當的時機進行必要的藥劑防護，全力為大家守護這些珍貴的稻米。
今年も、皆様に魚沼産コシヒカリならではの「甘くてモチモチした最高の美味しさ」をお届けできるよう、最後まで一粒一粒に愛情を注いで育ててまいります！
相信今年也一定能將魚沼越光米特有的「香甜又Q彈」的極致美味送到大家手中！
次回のレポートもぜひ楽しみに待っていてくださいね！
請大家繼續期待我們下一次的成長追蹤報導喔！
【8月25日】黄金色に染まる田んぼと、稲刈り体験（9/12）のお知らせ🌾
【8月25日】染上金黃的稻田與割稻體驗（9/12）活動通知🌾
オーナーの皆様、こんにちは！新潟県魚沼市から、皆様の田んぼの最新情報をお届けします。
各位親愛的田主們，大家好！為您帶來日本新潟縣魚沼市的最新稻田生態回報。
8月初旬に出てきた穂はすくすくと大きく成長し、見事な稲穂へと姿を変えました！ これまで農家さんが毎日欠かさずきめ細やかな水管理を行ってきたおかげで、稲たちはたくさんの水を吸い上げ、大きなお米の粒をたっぷりと実らせています。
在 8 月初旬冒頭的稻穗，現在已經健康地茁壯成長，展現出充滿生命力的沉甸甸稻穗姿態！
多虧了專業農夫每天不間斷、極其細緻的水份管理，水稻們吸飽了充足的水份，結出了一粒粒飽滿結實的米粒。
これからは、緑色だった穂が少しずつ鮮やかな黄金色へと変化していく季節です。田んぼ全体が黄金色にまばゆく輝くベストなタイミングを見極めて、いよいよ収穫を行います。
接下來，原本翠綠的稻穗將會漸漸轉變為璀璨的金黃色。當整片稻田都閃耀著金黃色光芒的最佳時機，我們就會正式迎來採收！
🌡️ 今年の魚沼は「最高の寒暖差」！
🌡️ 今年的魚沼迎來了「絕佳的晝夜溫差」！
魚沼で暮らす私自身の実感として、今年は近年の中でも特に「昼と夜の温度差（寒暖差）」が大きい夏だったと感じています。 実はお米にとって、この寒暖差こそが美味しくなる最大の秘訣！昼に太陽の光を浴びて作った栄養を、涼しい夜の間に「甘み（糖分）」として一粒一粒の中にしっかり蓄え込んでくれるのです。今年も皆様に最高の魚沼産コシヒカリをお届けできるのが、今から楽しみで仕方がありません！
身為生活在魚沼的在地人，我個人深刻感受到，今年是近年來「白天與夜晚溫差」最為顯著的一個夏天。
對米粒來說，這股強烈的溫差正是變得無比美味的最大秘密！水稻在白天吸收陽光製造養分，到了涼爽的夜晚，就會將這些養分轉化為「甘甜（糖份）」緊緊鎖在米粒中。想到今年又能將如此極致美味的魚沼越光米送到大家手中，我就感到無比期待！
✂️ 【オーナー様限定】稲刈り体験のご案内（9月12日）
✂️ 【田主限定】割稻體驗活動通知（9 月 12 日）
下記日程にて、稲刈り体験の実施を予定しております！自分たちの手で収穫する喜びを、ぜひ魚沼の地で一緒に体験してみませんか？
我們預計於以下日程舉辦親手採收的「割稻體驗活动」！要不要親自來到日本魚沼，體驗親手收割的無比成就感呢？
- 予定日： 9月12日（土)
預定日期： 9 月 12 日（六） - ご参加方法： 体験をご希望の方は、あらかじめご連絡（DMまたはメール）をお願いいたします。
- 參加方式： 欲參加體驗活動的朋友，請提前與我們聯繫（Instagram DM 或回覆郵件）。
※天候や生育状況に関するご注意点 稲刈りは「稲の成長具合」はもちろん、「天候（晴天）」がとても重要な作業です。そのため、雨予報や台風などの影響、あるいは稲の熟し具合によっては、予定日より前に収穫を行ってしまう場合がございます。 その場合でも、当日は弊社が管理している別の田んぼにて稲刈り体験をお楽しみいただけますので、どうぞご安心してお越しくださいね！
※關於天氣與生長狀況的注意事項 割稻作業除了取決於「稻米的成熟度」之外，「晴朗的天氣」更是不可或缺的條件。因此，若遇到降雨預報、颱風影響，或是稻米提早成熟的情況，我們可能會在預定日期之前先行完成採收。 不過請大家放心！若遇此情況，活動當天我們將會安排您前往我們管理的「其他稻田」進行割稻體驗，依然能讓您盡情享受農事的樂趣喔！
秋の特別な体験とともに、皆様とお会いできることを楽しみにしております！
期待能與大家在魚沼相見，一同度過美好的秋收時光！