越後魚沼食の陣 in Taipei開催の報告

2023年2月22日 2023年2月22日

etsuri222

弊社にとって台湾事業の第一歩となる販売イベントを

2月9日から12日の四日間

台北市内にて実施しました

開催場所と地域の特性

場所は台北のランドマークでもある
台北101から徒歩3分ほどの場所にあります

Home Hotel 信義のエントランス前広場です

会場の付近は台北101の他にも
新光三越や微風、遠東百貨などの台湾における大きなデパートが軒を連ねており
老若男女問わず、人が集まる地域です

ただ、会場となるホテルは最もにぎやかなエリアから少し外れており
人の流れも多くない場所ではありました

ホテルという施設の特性上、にぎやかな中心地に近く
かつ比較的静かな環境ということなのでしょう

ただし、近隣には巨大なオフィスビルが林立しており
平日の昼はランチを求めるオフィスワーカーで溢れます

初日の昼は私たちの店もにぎわいました

販売物～飲食物～

今回は私たちにとって初めての台湾出店ということで

現在の台湾人あるいは現地在住の日本人が何を求め
私たちの商品と合致するのか

を調べることを目的の一つとしました

それゆえ、食品も含め多種多様な商品ラインナップとなっています

まずメインは私たちが魚沼から用意したお米と
その米を使用して作ったおにぎりです

おにぎりは新潟県小千谷市で営業している
「おにぎり専門店ささや」さんにご協力いただきました

ささやさんは私たちにおにぎり作りの指導をしてくださっただけでなく
実際に同行して現地で握ってくださいました

その他、新潟県十日町市のお餅で作る磯辺焼とおしるこを用意しました

へぎそばで有名な小嶋屋の蕎麦を使用したかけ蕎麦も人気でした

日本のものは何でもそろっている台湾においても
現地に住む日本人のお客様からは
「こんなにおいしいものは餅も蕎麦も台湾にはない」

と感動の声をいただきました

魚沼の酒蔵「玉川酒造」の日本酒

純米大吟醸　潟王「GATAO」と
純米吟醸　越乃雪蔵

の2種類を販売しました

いずれも大変な人気で
特に潟王は即日完売となり
次の輸入に向けてご予約をいただくほどでした

販売物　～物販～

食料品以外にも魚沼地域で作られたハンドメイド製品を販売しました

今回のように屋外での単体イベント販売において
飲食は気軽に買っていただける一方
物販はハードルの高さを感じました

しかし
「この商品はこんな人がこうして作った物なんですよ」
という紹介を加えることで興味を惹きつけ
購入に至ったということが何度もありました

スタッフ用のユニフォームとして作成した
こちらのTシャツも販売しました

イベント以外でもご連絡を頂ければ販売しております
まずはお気軽にお問い合わせください。

成果

4日間の成果として
食品や物産の販売を通して台湾人や現地在住の日本人のお客様より
直接ご意見をいただくこともありましたし

どのような人が何ををどんな時に買っていくのか

というような情報を集めることができました

ご来場いただいたお客様より
越里とコラボしてみたい

販売している日本酒を取り扱うことができるかもしれない

というビジネスチャンスのお話もありました

日本人のお客様からは
「日本人の多い中山地域でイベントをやってほしい」
というご要望もいただいています

売上を出した以上に
次のビジネスにつながる展開もありました

もちろんこれらのいただいたお話を
現在は帰国してひとつずつ進めているところです